夏天天氣炎熱，經常出入冷氣房，氣溫一冷一熱較容易感冒！靈芝茯神湯可增強免疫力，赤靈芝和黨參都可以增強免疫力及控制血壓, 而黨參味道清甜，還有補氣健脾的功效而茯神就可以寧心安神，適合一家大細飲用。
材料 （二人份量）
赤靈芝片 20 克
豬腱 250 克
黨參 15 克
茯神 15 克
鹽 適量
做法
- 將赤靈芝片、黨參及茯神沖洗。
- 煮滾一鍋水，加入豬腱汆水3-5分鐘。
- 將赤靈芝片、黨參、茯神及適量水用中火煮滾。
- 加入豬腱煮10分鐘。
- 蓋上鍋蓋，轉中小火煮2小時，加少許鹽調味, 即可飲用。